I FU MIE AYAM : Menu Baru di Resto Ulamsari – Kalian bosan dengan masakan mie yang begitu saja? ingin membuat cipta rasa menarik dan lezat tapi bingung buat apa? coba resep i fu mie. i fu mie sendiri adalah makanan khas tionghoa yang bisa anda jumpai direstaurant kami. Makanan ini berbentuk seperti bakmi yang direbus kemudian digoreng lagi sampai garinglalu dibentuk dalam bentuk sarang. i fu mie ini sangat populer di indonesia dan banyak peminatnya, anda belum merasakan i fu mie dan penasaran bagaimana rasanya?
Berikut ulasan mengenai i fu mie ayam
BAHAN UTAMA
- 1 porsi mie atom bulan
- 30 gr ayam
- 2 butir telur
- 10 sdm tepung maizena
- 10 gram sawi sendok
- Sawi putih 10 gr
- 15 gr wortel
- kembang kol 15 gr
- 15 gr brokoli
- 5 gr bombai
- kapri sayur 5 gr
- 5 gr daun bawang
- 1 liter minyak goreng
- air secukupnya
CARA MEMASAK
TAHAP 1
- mie direbus terlebih dahulu setengah matang lalu ditiriskan, campurkan mie dengan telur dan meizena aduk sampai merata jangan lupa kasih garam dan micin
- lalu mie digoreng dengan minyak yang telah dipanaskan sampai berbentuk bulat dan goreng hingga matang lalu tiriskan, jika sudah benar-benar kering taruh ditempat yang telah disajikan
TAHAP 2
- wajan dipanaskan terlebih dahulu lalu masukkan minyak goreng sedikit
- masukkan bawang putih yang telah dicincang, lalu masukkan semua sayuran yang telah disiapkan
- kemudian diberi air secukupnya, angku sedikit saja, kecap ikan, garam, gula, micin, lada, tepung meizena lalu masukkan putih telur aduk hingga rata kemudian diberi minyak wijen
- adukan tadi ditaruh diatas mie yang telah di tempat penyajian tadi
- masakan siap untuk dihidangkan
Gimana? mudah kan? bisa kalian dapatkan di Resto Ulamsari Kudus dengan harga yang terjangkau.