Tag Archives: Gurame Asam Manis Kudus

Resep Gurame Asam Manis Lezat Ala Ulam Sari

Ikan gurame ini adalah ikan air tawar yang dagingnya sangat gurih renyah saat digoreng. tetapi sangat enak apabila kita masak dengan saos asam manis menjelma menjadi paduan rasa yang penuh sensasi gurih di lidah. olahan gurame saos asam manis ini sangat favorit di setiap restoran dan menjadi favorit di setiap orang, bahkan setiap olahan gurame asam manis ini sangat di minati. olahan gaya dapur china ini memang legendaris tetapi masakan ini tidak pernah bosan dan menjadikan masakan ini banyak yang suka dan diminati disetiap orang.

Ingin tau cara membuatnya? berikut sedikit ulasan mengenai Gurame Asam Manis yang lezat ala Resto Ulam Sari Kudus.

Bahan Utama

  • 1 ekor Ikan Gurame
  • tepung maisena secukupnya
  • 2 telor ayam
  • 1/2 sdt gula
  • 10 ml cuka
  • 10 ml kecap ikan
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • margarin
  • 100 ml Air

Bahan membuat saos

  • 2 siung bawang merah
  • 30 gr bawang bombai
  • nanas secukupnya
  • 50 ml saos tomat

Cara membuat

  • pertama gurami di filait ditaburi garam dan gula lalu di kasih penyedap rasa setelah selesai di masukan kedalam adonan telur dan lasng di taburi tepung, lalu di goreng.
  • bahan saosnya di blender sampai halus, setelah selesai di blender lalu di tumis menggunakan margarin, setelh itu di kasih air, kecap, cuka, gula dan penyedap rasa,
  • terakhir Gurami yang sudah di goreng disajikan dalam piring penyajian lalu saos yang sudah dibuat tadi dituang diatas Gurami.
  • Gurami Siap Disajikan.

Gimana? mudahkan dan praktis kan, bahannya juga mudah didapatkan dan tentu rasanya membuat lidah bergoyang.