Super Easy, Super Moist Chocolate Cupcakes Recipe - Ulam Sari

Super Easy, Super Moist Chocolate Cupcakes Recipe



Pernahkah Anda menemukan resep kue coklat yang tidak menggunakan telur atau mentega, tetapi mengandalkan cuka dan soda kue untuk membuat ragi?

Ternyata, resep tersebut sudah ada sejak lama. Kami pertama kali menemukan versinya di majalah bernama Cuisine at Home, tetapi Anda dapat menemukan versi lain di Epicurious dan tempat online lainnya.

Hal tentang resep kue ini tidak hanya sangat mudah dibuat, dengan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki di dapur Anda, tetapi juga menghasilkan kue (dan kue mangkuk) yang sangat lembab dan lezat.

Semuanya tanpa telur atau mentega. (Ada mentega di frosting yang saya gunakan, tapi kita berbicara tentang kuenya.) Saya bahkan mencoba menambahkan telur ke resep dan rasanya tidak sebagus batch tanpanya.

Selama seminggu terakhir saya telah membuat beberapa kelompok cupcake mengikuti metode ini, termasuk beberapa untuk klub buku ibu saya. (Menyapa teman ibu!)

Catatan singkat tentang cara mengukur tepung untuk resep ini. Sendokkan tepung ke dalam gelas ukur dengan sendok sampai gelas ukur menumpuk, lalu ratakan dengan pisau. Itu akan memberi Anda adonan cupcake yang sempurna setiap saat.

Saya menggunakan resep frosting dari Hershey’s, dan alih-alih memuat cupcakes dengan frosting, saya memutuskan untuk hanya menuangkan frosting dalam pola di atasnya.

Lakukan apa yang Anda mau dengan frosting tersebut. Menurut saya, cupcakes sangat enak tanpa frosting sama sekali.

Jika Anda ingin membuat kue mangkuk yang sepenuhnya vegan, gunakan frosting cokelat vegan kami untuk melengkapi kue mangkuknya!



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *