Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Tepung
Hidangan udang memang menggoda para pecinta seafood. Salah satu masakan udang yang cocok untuk pemula yang baru belajar memasak adalah, Udang goreng tepung. Bahan yang diperlukan untuk membuat udang goreng tepung juga tidak terlalu banyak.
Penasaran? bagaimana sih cara membuat udang goreng tepung yang simpel dan mudah untuk koki pemula. Resep dan cara membuat udang goreng tepung berikut cocok untuk kalian yang baru belajar memasak.
Simak baik-baik tutorial berikut ini.
Oh iya, Bagi kalian yang tertarik dengan olahan seafood lainnya, bisa klik Menu Seafood
Penasaran dengan rasanya, tak mau repot bikin sendiri? Datang Aja ke Resto Ulam Sari Kudus
Bahan Untuk Membuat Udang Goreng Tepung
- Udang 10 Biji / Sesuai Keinginan
- Tepung Roti
- Tepung Meizena
- Telur 1 Butir
- Garam 1/4 Sdt
- Lada Halus Secukupnya
- Kecap Asin 1/2 Sdm
- Gula Pasir 1 Sdt
- Penyedap Rasa 1/2 Sdt
Cara Membuat Udang Goreng Tepung
- Kupas kulit udang (sisakan ekornya). Belah dan bersihkan
- Campurakan semua bumbu sampai merata
- Masukkan udang ke adonan bumbu
- Siapkan 1 butir telur, dan dikocok sampai rata
- Masukkan udang ke tepung meizena
- Kemudian masukkan udang ke telur yang sudah di kocok
- Kemudian masukkan ke tepung roti
- Dan goreng sampai matang
Untuk bumbu atau saus bisa menggunakan sesuai selera. Bisa juga ditaburi bumbu balado
