Monthly Archives: December 2020

Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Tepung

Hidangan udang memang menggoda para pecinta seafood. Salah satu masakan udang yang cocok untuk pemula yang baru belajar memasak adalah, Udang goreng tepung. Bahan yang diperlukan untuk membuat udang goreng tepung juga tidak terlalu banyak.

Penasaran? bagaimana sih cara membuat udang goreng tepung yang simpel dan mudah untuk koki pemula. Resep dan cara membuat udang goreng tepung berikut cocok untuk kalian yang baru belajar memasak.

Simak baik-baik tutorial berikut ini.

Oh iya, Bagi kalian yang tertarik dengan olahan seafood lainnya, bisa klik Menu Seafood

Penasaran dengan rasanya, tak mau repot bikin sendiri? Datang Aja ke Resto Ulam Sari Kudus

Bahan Untuk Membuat Udang Goreng Tepung

  • Udang 10 Biji / Sesuai Keinginan
  • Tepung Roti
  • Tepung Meizena
  • Telur 1 Butir
  • Garam 1/4 Sdt
  • Lada Halus Secukupnya
  • Kecap Asin 1/2 Sdm
  • Gula Pasir 1 Sdt
  • Penyedap Rasa 1/2 Sdt

Cara Membuat Udang Goreng Tepung

  • Kupas kulit udang (sisakan ekornya). Belah dan bersihkan
  • Campurakan semua bumbu sampai merata
  • Masukkan udang ke adonan bumbu
  • Siapkan 1 butir telur, dan dikocok sampai rata
  • Masukkan udang ke tepung meizena
  • Kemudian masukkan udang ke telur yang sudah di kocok
  • Kemudian masukkan ke tepung roti
  • Dan goreng sampai matang

Untuk bumbu atau saus bisa menggunakan sesuai selera. Bisa juga ditaburi bumbu balado

50 Menu Makanan Restoran Ulam sari Kudus

50 Menu Makanan Restoran Ulam Sari Kudus

Ketika anda berkunjung di kota Kudus dan ingin mencari kuliner, ada baiknya menyempatkan untuk mampir di Restoran Ulam Sari. Disana anda akan menemukan sedikitnya 50 menu makanan yang bisa anda pilih dan pesan.

Ke 50 menu makanan restoran Ulam Sari tersebut terbagi menjadi beberapa jenis atau kelompok. Yaitu jenis menu:

  • Menu makanan Indonesia
  • Chinese Food,
  • Western Food
  • Menu Asia
  • Aneka Minuman
50 Menu Makanan Restoran Ulam sari Kudus
50 Menu Makanan Restoran Ulam sari Kudus

Menu Makanan Indonesia / Indonesian Food

Restoran Ulam Sari Kudus menyediakan beberapa pilihan menu makanan Indonesia sebagai berikut.

  • Menu Ayam Kampung
  • Menu Ikan Gurame
  • Pilihan Menu Ikan Segar Air Tawar
  • Aneka olahan Nasi
  • Menu Sayuran
  • Aneka Gorengan

Menu Makanan Indonesia Ayam Kampung

Menu Ayam Kremes
Menu Ayam Kremes

Untuk menu ayam kampung terdapat beberapa pilihan yaitu ayam goreng, ayam bakar, ayam bakar pedas, ayam bakar madu dll. Menu Ayam Kampung ini tersedia dalam beberapa pilihan ukuran, ada ukuran porsi, separo dan utuh.

Selain untuk menu makanan utama di restoran ini, Ayam kampung juga cocok untuk menu box atau dus juga oleh – oleh.

Pilihan Menu Ikan Gurame

Menu Gurame Bakar Restoran Ulam Sari
Menu Gurame Bakar Restoran Ulam Sari

Menu Makanan Ikan Gurame adalah pilihan menu paling special di restoran ini. Sebab sebagian besar dari tamu pengunjung di restoran ini menjatuhkan pilihanya dengan memilih gurami bakar.

Menurut koki yang memasak olahan ikan gurami ini bumbu yang dipergunakan memang cukup banyak aneka rempah. Ada sedikitnya 15 rempah – rempah yang di campur dengan bumbu moderen sehingga menghasilkan rasa yang istimewa.

Menu makanan gurami sendiri terdapat puluhan jenis olahan dengan berbagai ukuran. Diantara beberapa menu tersebut antara lain : Gurame Bakar, Gurami Goreng, Gurami Asama Manis. Ada juga Gurame Tiga Rasa, Gurami Pindang Serani, Gurami Daun Singkil, Gurami Bumbu Pepes, Gurami Cabe Ijo. Gurame Sop Segar dan masih banyak lainya.

Menu gurame tersedia tiga ukuran yaitu ukuran kecil 0.5 kg, sedang 0.8 kg dan ukuran besar 1 kg.

Pilihan Menu Ikan Segar Air Tawar

Anda dapat memilih beberapa menu ikan segar air tawar di antaranya: gurame, Nila, Lele, Bawal, Gabus, Wader dan lain – lain.

Untuk Ikan Nila tersedia pilihan menu Nila Goreng, Nila Bakar, Nila Bakar Pedas, Nila Bakar Madu,. Tersedia juga Sop Nila, Nila Daun Singkil, Nila Pindang Serani dan lain – lain. Sedangkan untuk ukuran terdapat ukuran kecil satu ekor, ukuran sedang 2 ekor dan ukuran besar tiga ekor. Dan bahan baku ikan nila di pilih dengan berat per ekornya rata – rata 3 ons.

Untuk olahan ikan lele tersedia lele goreng, lele bakar, mangut lele, lele bumbu gule atau tongseng dan lain – lain. Untuk ukuran lele yang di konsumsi adalah rata – rata isi 6 per kilogram.

Sedangkan untuk menu ikan segar lainya seperti ikan gabus, wader, yang merupakan ikan musiman akan di sajikan sesuai pesanan.

Aneka Olahan Nasi

Selain sebagai sajian menu utama yaitu nasi putih, olahan nasi pada restoran Ulam Sari tersedia banyak sekali. Yaitu Nasi Goreng, Nasi Goreng Special, Nasi Goreng Ulam Sari, Nasi Goreng Kambing. Nasi goreng rawut, Nasi Goreng Sea Food, Nasi Goreng Hongkong, Nasi Bakar dan masih banyak lagi.

Menu Makanan Sayuran Ala Indonesian Food

Untuk aneka olahan sayuran terdapat beberapa pilihan yang bisa anda pilih. Pilihan tersebut di antaranya sayur asen jakarta, sayur lodeh, tumis kacang panjang, tumis buncis, tumis jagung muda bakso. Anda juga bisa reques atau pesan sayuran untuk kesehatan seperti sop daun kelor, tumis daun pepaya.

Menu Makanan Aneka gorengan / Cemilan

Untuk makanan ringan sebagai hidangan penunggu anda bisa memesan aneka gorengan atau cemilan. Seperti : tempe goreng, tempe goreng crispy, tempe mendoan, tahu goreng, tahu isi, tahu bakso. Anda juga bisa memesan terong crispy, nanas crispy, brokoli crispy dan masih banyak lainya.

Menu Makanan Ala Chinese / Chinese Food

Beberapa pilihan menu makanan ala chinese yang bisa di temukan di restoran ini sangatlah banyak. Inilah beberapa macam olahan yang bisa anda pilih antara lain :

  • Aneka Sayuran
  • Menu Ayam
  • Aneka Sea Food
  • Pasta

Menu Sayuran Chinese

Plilihan menu sayuran yaitu : cap cay goreng, cap cay kuah. Ada juga menu sayuran lainya seperti brokoli bawang putih, brokoli seafood dll. Menu sayuran lainya ada sawi ijo sawi polos, tauge ikan asin, kangkung dll.

Aneka Menu Masakan Ayam Ala Chinese Food

Menu makanan ayam ala chinese yang tersedia : ayam asam manis, ayam mentega, ayam canton, ayam goreng tepung. Tersedia juga ayam cah sayuran, ayam cah jamur, ayam bistik dan lain – lain.

Aneka Menu Sea Food

Ada lima jenis menu sea food yang bisa anda pilih yaitu: kepiting, udang, cumi, kerang dan ikan laut. Untuk semua jenis tersebut dapat dipilih dengan masakan asam manis / pedas, bumbu padang, rica – rica, saos tiram dan lain2.

Aneka Menu Olahan Pasta

Beberapa pilihan menu pasta yang tersedia di restoran ini antara lain : Bakmi, Kwetauw, dan Spaghetty. Sedangkan untuk menu bakmi terdapat bakmi goreng, bakmi kuah, bakmi sea food. Untuk kwetiauw dapat di pilih kwetiaw goreng ayam dan kwetiaw goreng sea food. Dan menu spaghetty tersedia spaghety bolognese dan spaghetty carbonara.

Menu Western Food

Sebagai menu pelengkap restoran Ulam Sari, untuk menu western hanya tersedia beberapa saja yaitu Steak, dan Gordon bleu. Untuk steak ada beberapa pilihan seperti chicken steak, beef steak pakai tepung dan original.

Aneka Menu Masakan Asia

Beberapa menu Asia yang bisa anda pilih diantaranya sop tom yum thailand, laksa singapore, ayam tandoori, Chicken teriyaki. Dan masih banyak lagi seperti Bebek Peking, Beef bulgogi, Nasi Hainan.

Menu Aneka Minuman

Bagi penggemar minuman, anda akan mendapatkan sajian istimewa dengan banyaknya pilihan menu minuman disini. Anda akan bisa memilih aneka wedang / minuman panas seperti Teh, Jeruk, Kopi, Susu. Juga ada minuman panas dari rempah – rempah seperti wedang jahe, Secang, Wedang wuh, wedang rempah. Dan ada lagi pilihan lainya seperti : Kunir Asem, Wedang sekoteng, Beras Kencur.

Selain minuman panas, ada juga minuman segar atau minuman dingin yang bisa anda pilih yaitu es teh, es jeruk. Dan masih banyak minuman segar lainya seperti es syrup, es Campur, aneka jus buah.

Beberapa menu lainya di restoran Ulam Sari Kudus

Menu restoran kudus, menu restoran di kudus, harga menu restoran di kudus. Ada menu restoran, harga menu, daftar menu restoran. Ke 50 menu makanan restoran Ulam Sari Kudus. Juga daftar menu Ulam Sari Kudus.

Berikut adalah gambaran beberapa minuman